RESTAURANT DU CHEF ETOILE GUILLAUME LECLERE

"Une cuisine d'arrivage" c'est en ces termes que le jeune chef talentueux Guillaume Leclere qualifie sa créativité culinaire qui remporte un succès mérité .Issus des circuits courts (Poissons méditerranéens, agneau du Cantal),ses produits témoignent d'une fraicheur impeccable qui l'autorisent à aller droit à l'essentiel, la nature, les saisons, le gout .
Dans son restaurant caché dans une rue discrète du vieux Montpellier, la réservation est obligatoire (au moins deux mois à l'avance) succès oblige
Avis du guide Michelin
Restaurant Leclere 41 rue de Valfère 34000 Montpellier
Merci à Guillaume et son équipe pour ce moment privilégié